Especialización en Dirección y Gestión de Empresas Agroindustriales
Sobre la carrera
El programa está diseñado para transformar a profesionales en líderes capaces de tomar decisiones estratégicas, tanto en el corto como en el largo plazo. Más allá de ofrecer herramientas técnicas y conceptos avanzados aplicables al sector agroalimentario y sus industrias vinculadas, brinda las competencias necesarias para gestionar la complejidad del factor humano y las dinámicas sociales dentro de las organizaciones.
Brindando la visión crítica y la destreza analítica para resolver desafíos complejos, optimizando los procesos y potenciando el impacto productivo de tu organización en el mercado.
Requisitos de ingreso
La Especialización en Dirección y Gestión de Empresas Agro-industriales está abierta a graduados en Ingeniería Industrial, Administración, Economía, Agronomía y Administración Rural, así como a profesionales con formación afín al programa. El proceso de admisión consiste en una evaluación de la trayectoria y los antecedentes del postulante mediante entrevistas y un posible coloquio, a cargo del Director y el Comité Académico; dicha autoridad podrá, según se requiera para garantizar la idoneidad del ingresante, solicitar la realización previa de cursos complementarios o de nivelación.
Perfil de egreso
El perfil del graduado en esta especialización se caracteriza por su capacidad para liderar la gestión organizacional y el posicionamiento competitivo de empresas agroindustriales en mercados locales e internacionales. Este profesional está facultado para identificar nuevas oportunidades de negocio mediante la formulación de proyectos estratégicos, integrando siempre la ética y la responsabilidad social corporativa en su toma de decisiones. Además, posee la visión necesaria para encabezar investigaciones multidisciplinarias que generen alto valor agregado y promuevan el desarrollo sostenido del sector.
Plan de estudio
El currículo de la Especialización ofrece contenidos integrados sobre el estudio del sector y los desafíos de la toma de decisiones en un contexto globalizado e interdependiente. Con una carga horaria total de 385 horas, el programa establece actividades académicas comunes que proporcionan las bases conceptuales necesarias para todos los alumnos. Los espacios curriculares poseen un enfoque teórico-práctico según la normativa vigente, con un componente práctico que oscila entre el 25% y el 30% del total, variable según la cátedra, e incluye modalidades como talleres, trabajos de campo, simulaciones o pasantías detalladas en los programas analíticos. Asimismo, se contempla la posibilidad de incorporar actividades formativas complementarias al plan de estudios.
| Módulo | Seminario | Teoría | Práctica | Total |
|---|---|---|---|---|
| Único | Entorno Económico de los Negocios Agro-Industriales | 40 | 10 | 50 |
| Finanzas de la Empresa Agro-Industrial | 40 | 10 | 50 | |
| Gestión de Operaciones | 40 | 10 | 50 | |
| Dirección Estratégica | 30 | 10 | 40 | |
| Gestión de Recursos Humanos | 30 | 10 | 40 | |
| Evaluación de Riesgos | 20 | 5 | 25 | |
| Commodities y Productos Diferenciados | 30 | 10 | 40 | |
| Estrategias de Penetración Comercial Internacional | 40 | 10 | 50 | |
| Seminario Integrador | 30 | 10 | 40 | |
| Horas Cursos y Seminarios Obligatorios | 385 | |||
| Carga Horaria Total | 385 | |||
Información General
Modalidad: Híbrido (Presencial y Online)
Cursado: Días sábados